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西洋なし/ルレクチェ発祥地 ぶどう・梨 直江兼続と白根大凧合戦 新潟こしひかり産地直送 ぶどう(デラウェア）の栽培方法 ぶどう(巨峰）の栽培方法 梨ができるまで |
滝沢農園と橋本果樹園のぶどう・梨の栽培品種ぶどう 滝沢農園滝沢農園で栽培しているぶどうは、デラウェア、巨峰です。 | |
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【ハウス/デラウェア】平成20年7月13日撮影 種無しブドウです。 ◆ 新潟県内では生産者が減少し、希薄品種になりつつあります。他県産のものと比べると大粒でハウス栽培の場合の一房重量は、平均で130ｇ〜180ｇのものが多いです。気候の関係で キングデラウェアと勘違いされる程の大粒になります。 ぶどう全般に言える事ですが、ぶどうの表面が白くなっているのは農薬ではありません。植物が持つブルームと呼ばれる保護膜のようなもので、そのブルームを持つ典型的な野菜がキュウリです。このブルームがある事によりぶどうや野菜の鮮度がある事を示し長持ちするのです。 |
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【ハウス/巨峰】平成20年8月5日撮影 種有りブドウです。 ◆ ハウスなのにブドウ笠と疑問に思われませんか？ 実は日光を強くする為、7月初めに被覆材ポリを除覆してます。 雨よけと鳥よけの為、笠が必要です。 ちなみに鳥よけには爆音機を使用してます。かなりの音です。 我が園では、翌朝収穫する房には、前日夕方には笠に洗濯ばさみで目印します。 朝早くから収穫できる工夫をしています。 ◆ 平成27年3月13日に雪害によりハウス倒壊し栽培を断念。 平成27年4月に田んぼになりました。 |
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【豊水（ほうすい）】平成20年9月14日撮影。 |
ぶどう・梨 橋本果樹園いとこの橋本果樹園の園主・橋本由栄さんが栽培している他品種ブドウと梨をご紹介します。橋本さんは、果樹栽培に関して、新潟県やJAの研修圃場としてご提供されるほど、 師匠として慕われている篤農家です。 | |
 【ハウス/安芸クィーン】 平成20年8月9日撮影 橋本園主お気に入りの品種です。種無しブドウです。 収穫は、8月中頃〜8月末です。 |
 【ハウス/ロザリオ・ビアンコ】 平成20年8月26日撮影。 橋本園主お勧めの品種です。青ブドウです。収穫は、9月初め頃からです。黄緑ブドウと言う方が正確です。 岡山の【マスカット・オブ・アレキサンドリア】に良く似ています。 |
 【ハウス/サンヴェルデ】青ぶどう 平成27年8月11日撮影 試験栽培中です。収穫はお盆前。 |
 【ハウス/シャインマスカット】青ぶどう 平成27年8月11日撮影 試験栽培中です。収穫はお盆後。皮ごと食べられます。 |
 【ハウス/甲斐路】 平成20年8月26日撮影 橋本園主お勧めの品種です。赤ブドウです。収穫は、9月初め頃からです。 着色すすみました。もうじき収穫です。 |
 【露地/ピオーネ】平成20年9月5日撮影。種無しブドウです。 写真はJA出荷用にパック詰めされているものです。 |
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【幸水（こうすい）】平成20年8月22日撮影 梨の第1弾。 日本梨の品種と収穫時期は 幸水（こうすい） 8月中頃〜8月末 豊水（ほうすい） 9月初め〜9月末 二十世紀（にじゅっせいき） 9月中〜9月末 あきづき 9月下旬〜10月中頃 南水（なんすい） 9月下旬〜10月中頃 新高（にいたか） 10月中頃〜10月末 新興（しんこう） 10月下旬〜11月中頃 この後、西洋梨/ルレクチェ となります |
 園主の橋本由栄さんご登場。平成20年8月26日撮影。 「もうじき収穫です。是非ご賞味ください。」 新潟弁1 『もうちとすると収穫らてば。うんめすけ味見してくれや。』 新潟弁2 『収穫始めたすけ、なじらね。』 |
 【幸水（こうすい）】収穫真っ盛りの平成22年8月26日撮影。 猛暑の中の収穫は大変です。 |
訃報令和元年6月24日園主の橋本由栄さんが行年77歳で他界されました。長い間、ご利用ありがとうございました。 | |
 滝沢直紀
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